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市场营销策划的专业知识不仅仅是一个点、一个方案、一个活动、一个广告、、、市场营销策划是一个系统、当我们建立了这个系统后、我们的产品和品牌才能真正的立于不败之地，否则就只能是见子打子、解决一时间的表层问题而已，而不能解决企业销售实质上的问题。我们的销售业绩之所以此起彼伏、问题循环不断。就因为没有构建这样的系统性
营销是酒店经营发展的龙头，营销工作直接关系到酒店的生存和发展，复杂的政治经济形势和社会变化等等各种因素给酒店的营销工作带来了不可忽视的影响。如何应对酒店业严峻的生存环境，传统的酒店营销模式已不再能够维系酒店的生存与发展，这就需要观念的转变、我们在做任何事情前，都要有充分的准备，机会是给有准备的人。
为什么要了解与本行业相关的行业呢?试想一下，我们如果了解关于本产品服务行业，产品运输行业，原料供应行业，包装行业，行业协会等，你是不是可以从他们那里获取或者筛选许多关于潜在客户的资料呢?
为什么呢？很多人一听到“销售”一词就会想起对客户施压、巧妙地处理客户关系并使用计谋让潜在客户做出购买决定——销售二手车或是分时享用度假别墅的销售所使用的所有老套的销售技巧。要把销售看成是清楚地解释一个行动或决定的逻辑和能够带来的好处，显然每一项工作都需要坚实的销售技巧：说服同伴一个想法或项目有意义，向老板或客户证明一个项目将会产生可靠的收入，或者帮助为你工作的员工了解一个新项目的好处并接受需要做出的改变。
要真正理解“全员营销”的内涵，并积极主动的参与其中，合适、高效的激励机制必不可少。这种激励是建立在公平、公正的基础上，保证在制度面前人人平等。在具体的措施选择上，可以设置最佳提案奖来鼓励大家参与餐厅经营计划的讨论。
对于确实有实际意义的员工关于营销等方面的改革方案，餐厅研究决定采纳到经营过程中的，可以根据提案的实际意义和价值，授予该员工在物质和精神方面的奖励，从而鼓励更多的人参与到餐厅经营活动的关注上，开动脑筋提升对销售活动的认识。
